Raviolis niçois à la daube — Achill’s, Villefranche-sur-Mer
Pasta Garibaldi 100 % artisanales.
Prix : 24,00 €
Allergènes : gluten, eggs, sulphites
Ingrédients
- Raviolis frais — Pâtes farcies, présentes à Nice comme en Italie, souvent garnies de daube. Une pâte fine et une farce généreuse.
- Daube niçoise — Bœuf mijoté longuement au vin rouge, plat traditionnel de Nice. Une sauce profonde au vin et aux aromates.